İstanbul Balık Tezgahları Bolluktan Memnun, Satışlar Yarıyıl Tatilinde Düştü

İstanbul’daki balık tezgahları son 10 yılın en iyi sezonlarından birini yaşıyor. Balıkçılar, balıkların bollaştığını ancak yarıyıl tatilinden dolayı satışların düştüğünü belirtiyorlar.

İstanbul’da balık tezgahları şenlendi. Yenikapı Balıkçılar Çarşısı’nda çeşit çeşit balıklar sergilenirken, balıkçılar yarıyıl tatiline olan ilgiden dolayı satışlarda bir düşüş yaşandığını ifade ediyorlar. Balıkçılar, son 10 yılın en iyi sezonlarından birini geçiriyor olduklarını dile getirirken, fiyatların oldukça uygun olduğunu belirtiyorlar. En çok tercih edilen balıklar arasında ise hamsi 200 liradan, istavrit 200 liradan, çupra 500 liradan, levrek 600 liradan, çinekop ise 350 liradan tezgahlardaki yerini almış durumda.

“Fiyatlar geçen yıllara göre çok uygun”

Balıkçı Erkan Sarıyaprak, “Son 10 yılın en iyi balık sezonunu yaşıyoruz. 2 ay öncesine göre fiyatlar yüzde 20 civarında artış gösterse de, geçmiş yıllara göre fiyatlar oldukça uygun. Balık bol, çinekopun kilosu şu an 350 lira, sarı kanat 600 lira, istavrit 200 lira, hamsi 200 lira, levrek 600 lira, küçük levrekler 350 lira, çupra 500 lira, karides ise 500 lira. Yarıyıl tatili nedeniyle herkes tatile gitti, işler oldukça yavaşladı. Balık sağlıklı bir besindir. Herhangi bir katkı maddesi içermez. Balık bol olduğunda fiyatlar düşer, ancak satışlar zayıf olursa fiyatlar da düşer” şeklinde konuştu.

“1 kilo hamsiyle bir aile doyabilir”

Sarıyaprak ayrıca, “Fiyatlar oldukça uygun. 1 kilo hamsiyle rahatlıkla bir aile doyabilir. Vatandaş 200 liraya 1 kilo hamsi alabilir ve yanında 100 liraya salata yapabilir. 300 liraya 3 kişilik bir aile doyabilir” dedi. – İSTANBUL