UZZK Başkanı Mustafa Tan: 2025-2026 Sezonunda 2 Milyon 450 Bin Ton Zeytin Bekliyoruz

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı Mustafa Tan, 2025-2026 sezonunda 2 milyon 450 bin ton zeytin rekoltesi beklediklerini açıkladı.

Tan, Balıkesir’in Edremit ilçesindeki ofisinde yaptığı açıklamada, rekolte tahmin çalışmalarının, Tarım ve Orman Bakanlığı bünyesinde kurulan ve sektörün tüm paydaşlarını içeren komisyonlar tarafından 41 ilde yapılan tartışmalarla belirlendiğini belirtti.

Zeytincilikte bu senenin “yok yılı” olarak nitelendirildiğini söyleyen Tan, “Geçen yıla göre yüzde 35 azalma ile toplam 2 milyon 450 bin ton zeytin üretimi bekleniyor. Bu rakam geçen yıla göre az olsa da önceki dönemlere kıyasla yüksektir ve yeni dikim alanlarındaki gelişmeyi göstermektedir.” dedi.

2 milyon 450 bin ton zeytin rekoltesinin dağılımı hakkında bilgi veren Tan, sofralık zeytinin 740 bin ton olarak belirlendiğini aktardı.

Zeytinin bu yıl iri daneli olduğunu vurgulayan Tan, “Şu anda 740 bin ton sofralık zeytin ve 310 bin ton zeytinyağı üretimi bekleniyor.” diye konuştu.

Zeytincilik sektöründeki gelişmelere de değinen Tan, 15 yıl önce 90 milyon olan geleneksel ağaç sayısının şimdi yaklaşık 110 milyona yükseldiğini ve bu durumun “var” ve “yok” yılları arasındaki farkı azalttığını belirtti.

Üretici bir ülke olan Türkiye’de hem iç piyasaya hem de ihracata yetecek kadar zeytinyağı bulunduğunu söyleyen Tan, sektördeki duruma ilişkin olumlu bir tablo çizdi.